愛知県立成章高等学校

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テーブルマナー講習会

今年度も、伊良湖ビューホテルにて、3年生のテーブルマナー講習会を行いました。5月7日(金)に、3年生の20名が、フランス料理のフルコースのマナーを学びに行きました。 今年度も、新型コロナウイルス対策として、20人ずつ2回に分かれ、テーブルの生徒同士の距離を確保し、講習会を行っていただきました。マナーを学ぶとともに、食物検定1級を受験する生徒たちにとって、おいしく美しい料理をいただくことは、大変勉強になったようです。後日、残りの20人も参加する予定となっています。

準備されたテーブルナプキンやナイフ、フォークなど

講師の話を聞く生徒

魚料理

料理を食べる生徒

シェフによる調理実演を見る生徒

最後のデザート

生徒の感想