愛知県立成章高等学校

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食物調理検定1級

6月から検定練習を重ね、8月19日(水)、21日(金)に本番が行われました。(調理台の数が限られていて一度に40人は無理なので、20人ずつに分けて行いました)暑い中でしたが、練習の成果が出せ、38人合格することができました。筆記のテストは、実技よりも早く7月31日(金)に行われました。

野菜の皮を抜く生徒

きゅうりに飾り包丁を入れる生徒

スープをこす生徒

飾りつけをする生徒

完成した料理1

完成した料理2

完成した料理3

完成した料理4

生徒の感想