愛知県立成章高等学校

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2年調理 2級調理検定

今年の2級は、「17歳 男子の弁当」がテーマで「魚を50g・煮物」を必ず入れなければならないお弁当を1人1人考えました。練習を4回やり、家でも4回作る宿題がありました。

調理方法を確認する生徒

練習の様子。

煮物の調理

練習でごげましたが本番は成功しました。

揚げ物の調理

卵焼きの調理

生徒の感想